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安倍文殊院より、安倍晴明公生誕1100年を迎える年を記念して作られた手延そうめん。伝統的な技法で製麺を続けている小西勇製麺所　麺師小西泰秀氏のご協力のもと、満月の日に限り製麺される「月糸」を特別に謹製して頂きました。
安倍文殊院は「三人寄れば文殊の智恵」で有名な智恵を司る文殊菩薩が御本尊であり、平安時代の陰陽師・安倍晴明が天文観測をしたと伝わるお寺です。満月の日のみに伝統的な手延の製法で製麺し、国宝・文殊菩薩の御宝前で祈祷されたそうめんが「月糸」です。
「文殊の月糸」はプラチナ色の帯が巻かれており三輪そうめん全生産量の10％未満しか生産されていない極細素麺です。
「晴明の月糸」は赤い素麺で、赤色は魔除けの意味があり、昔から魔除けの植物として知られる紫蘇を練り込んでいます。
「月糸」は「文殊の月糸」と「晴明の月糸」の両方をお楽しみいただけます。
ご自宅用にはもちろん、ご進物用に大切な方へ願いのこもった逸品を是非！

【葛アイス】クズノイロ　：　シャリッ、モチッ、プルンッと、溶けていくにつれ口当たりが変わる、新食覚の葛アイス 。 アドベリー ・ ストロベリー ・ マンゴー ・ メロン ・ バタフライピー×レモン の５つの味でお届けします。 溶ける具合でお味の感じ方が違うのもまた不思議。

四万十うなぎ　：　うなぎの専門家が稚魚から育て、一番美味しい食べ方を模索して完成した蒲焼きです。うなぎの味を引き出し、香ばしさと深みを出せるよう、試行錯誤を重ねて完成した秘伝のタレは４度付焼きしており、うなぎの脂に絶妙に絡む程よい甘辛味です。また白焼きは臭みがなく、うなぎ本来の味を楽しんでいただけ、高知県産うなぎの特長を最も感じていただける商品です。うなぎ好きなお客様へのとっておきとして是非ご賞味ください。